Kulinarik
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Milch & Käse

Milch & Käse
Heumilchkäse
Heumilchkäse aus dem Alpbachtal
Manchmal kann es ganz schön innovativ sein, wenn man zu den Ursprüngen zurückkehrt - und zum Beispiel Käse aus naturbelassener Kuhmilch herstellt!
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Ziegen
Ziegen auf den Fließer Sonnenhängen - Käse und Fleisch vom Feinsten
Wie eng der Zusammenhang zwischen kulinarischem Produkt und der Landschaft ist, wird hier schmeckbar ersichtlich.
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milch
Buttermilch - Ein frischer Trink- und Essgenuss
Sommers gibt es kaum etwas Erfrischenderes als eine gut gekühlte, leicht säuerlich schmeckende Buttermilch. Glück hat, wer sie auf den wenigen Tiroler Almen, wo noch gebuttert...
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milchkannen
Tiroler Almkäse - Frischer geht´s nicht
Das Urbarmachen von Almen diente vor allem dem Erschließen von neuen Nahrungsquellen für das Vieh: Kühe, Schafe, Ziegen, ja sogar Hühner wurden aufgetrieben, um die im Laufe...
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Willkommen in Ihrem nächsten Urlaub in den Alpen - Tirol freut sich auf Sie.
Ob Winter oder Sommer, Ski- oder Wanderurlaub - Tirol, mitten im schönen Österreich eignet sich sowohl für einen abenteuerreichen Familienurlaub, einen Wanderurlaub, oder auch für erholsame Ferien zu Zweit. Dafür sorgen bereits die einmalige Landschaft, moderne Skigebiete und die gastfreundlichen Hotels, Ferienwohnungen und Unterkünfte. Für Genießer der feinen Küche verspricht die Kulinarik unserer Region so manche Gaumenfreuden. Sie lieben den Winterurlaub? Die Schneehöhen unserer weltberühmten Skigebiete laden Profis wie Neu-Begeisterte zum Skifahren, Langlaufen oder Wandern ein und sichere Schneehöhen sorgen für reichlich Winterzauber. Doch auch im Sommer hat Tirol einiges zu bieten. Sie wandern gerne oder möchten einen atemberaubenden Kletterurlaub? Unvergleichliche Naturlandschaften und Berge warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.