Seit Jahrhunderten bewirtschaften die Tiroler Bauern eine Landschaft, die ihnen in ihrer Wildheit alles abverlangt. Was als Nachteil klingt, gereicht ihnen aber heute zum qualitätsvollen Vorteil. Denn die heimischen Produkte werden bodenständig hergestellt und auf schonende Weise verarbeitet – oft auf der Grundlage von uralten Rezepten. Und damit gilt: Wo Tirol d´raufsteht, da ist Tirol drin.
Bauernmärkte und Bauernläden
Beim Kauf von frischen Bauernprodukten kennen die Tiroler kein Pardon. Der jeweils beste Speck, der würzigste Graukäse oder der knackigste Apfel muss es sein!.
Die Markthalle in Innsbruck
Die Markthalle in Innsbruck überzeugt mit einer selten gewordenen Kombination aus „Bauernmarkt“ und fest niedergelassenen Lebensmittelgeschäften in einem großzügigen Ambiente...