Roulade vom Jahrling: Auf dem Ensmannhof ist auch eine Fleischverkostung geplant, © vandory.com/AMTirol
Roulade vom Jahrling: Auf dem Ensmannhof ist auch eine Fleischverkostung geplant, © vandory.com/AMTirol

Tiroler Jahrlingsfest

Hopfgarten im Brixental, 13.10.2019

In diesem Jahr lädt Familie Rabl in Hopfgarten im Brixental für den 13. Oktober zum Jahrlingsfest auf ihren Schusterhof ein. Im Mittelpunkt stehen wieder Fleischspezialitäten von Jahrling. Dazu gibt es einen Bauernmarkt, Live-Musik und Kinderprogramm.

Mit einer Feldmesse beginnt am 13. Oktober um 10 Uhr das Tiroler Jahrlingsfest am Hof der Familie Rabl in Hopfgarten. Neben Informationen über das Fleisch und die Tierhaltung erwarten die Gäste kulinarische Köstlichkeiten vom Tiroler Jahrling. Auf dem Hof spielt eine Liveband, für Kinder gibt es ein abwechslungsreiches Programm. Verschiedene Mutterkuhrassen und Jahrlinge werden ausgestellt. Wer gut zuhört, kann später beim Jahrlingsquiz glänzen. Zur Belohnung gibt es viele Preise.

Der Jahrling ist ein Jungrind aus der Mutterkuhhaltung. Die Tiere wachsen artgerecht am Bauernhof und auf der Alm heran und ernähren sich vorwiegend von Muttermilch, erst später fressen sie etwas Heu und Gras. Das für seine zarte Konsistenz bekannte Fleisch kann vor Ort gekauft werden.

Mutterkuh mit ihrem Jahrling, © AMTirol
Interaktive Karte öffnen

Termine

13.10.2019

Preisinformation

kostenlos

Veranstaltungsort

Hopfgarten im Brixental
6361 Hopfgarten im Brixental

Infos zum Ort

Anreise

Wie kommen Sie zu Ihrer Zieladresse? Per Flugzeug, Bahn, Bus oder Auto.

Ihre Zieladresse: 6361 Hopfgarten im Brixental

powered by Rome2Rio

Unterkunft suchen
Anzahl Reisende

Weitere Veranstaltungen in der Region

nach oben
Wenn Sie uns Ihre Email-Adresse verraten...

...verraten wir Ihnen im wöchentlichen Newsletter die besten Urlaubstipps aus Tirol!

Live Chat
Live Chat