Wanderung
ice Q & Gaislacher See

Die kulinarisch induzierten Glücksgefühle, die einen im ice Q auf 3.048 Metern Seehöhe erwarten, gibt’s nicht umsonst – auch, wenn die Auffahrt mit der Seilbahn das zunächst erwarten lässt. Denn bevor die Wanderer das Haubenrestaurant betreten, sollten sie sich den Appetit auf dem steilen Bergpfad hinunter zum Gaislacher See noch erarbeiten. Ein Blick durch die futuristische Glasfassade, die sich neben der Bergstation befindet und auch schon James Bond in „Spectre“ fasziniert hat, ist vorab natürlich erlaubt. Wieder zurück von dem glasklaren Bergsee, geht es hinein in das hochklassige Kulinarium mit freiem Blick auf unzählige Dreitausender und in eine anregende Speisekarte. Was Maître de Cuisine Klaus Holzer auf die Teller zaubert, hat auch schon sein Kollege Alexander Fankhauser, Haubenkoch aus dem Zillertal, überzeugt. „Die Küche ist wirklich super“, sagt er. Zusammen mit der benachbarten James-Bond-Erlebniswelt „007 Elements“ sei das ice Q ein echtes Highlight.