Veranstaltung Wildräuter für die Küche entdecken

Um Anmeldung wird gebeten: selbstversorgt@virgen.at oder +43 676 7292809

Beschreibung

Direkt vor unserer Haustür wächst eine erstaunliche Vielfalt an essbaren Wildkräutern. Mit Kräuterfrau Marlies Macher begeben wir uns auf Entdeckungsreise und lernen heimische Wildpflanzen wie Giersch, Brennnessel, Rose etc. neu kennen.
Wir erfahren wie wunderbar sie unsere täglichen Mahlzeiten mit ihren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen bereichern können. Gemeinsam bereiten wir ein köstliches Menü zu, das wir dann in gemütlicher Runde genießen.
Erfahren Wissenswertes über:

- Verwendung der einzelnen Pflanzenteile
- kreative Zubereitungsideen in der Küche
- wertvolle Inhaltsstoffe und deren wohltuende Wirkung

Freut euch auf einen genussvollen Workshop, voller praktischer Tipps und kulinarischerInspiration aus der Natur.
Die Kursteilnahme ist im Rahmen des LEADER-Projekts kostenlos. Für das Menü und Kräuterprodukte für zu Hause sammeln wir einen Selbstbehalt von € 12,00 ein.