Gastronomie Schaukäserei Eng Alm

Tradition trifft Handwerk – in der Schaukäserei Engalm wird frische Almmilch zu köstlichem Käse verarbeitet.

Beschreibung

Die Schaukäserei Engalm liegt im Herzen des Großen Ahornbodens im Karwendel. Hier wird noch wie einst nach überlieferten Methoden gearbeitet: Frische Almmilch wird täglich direkt vor Ort zu Käse verarbeitet.

Besonderheiten:
• Authentische Einblicke in traditionelle Käseherstellung
• Verkostung frisch produzierter Spezialitäten
• Teil der einzigartigen Eng Alm Sennerei mit jahrhundertealter Tradition

Öffnungszeiten:
• Saisonbetrieb von Ende Mai bis Ende September
• Witterungs- und schneeabhängig (aktuelle Infos vor Ort oder online)