Eine Winterwanderung, die etwas Kondition voraussetzt, aber von den Wegverhältnissen einfach zu bewältigen ist. Die traumhafte Aussicht entlang der Strecke, aber auch am Plateau angekommen, entlohnen für alle Mühen. Unbedingt noch bis ans Ende des Padauner Plateaus zur Kapelle "Zum Blinden Herrgott" wandern. Mit etwas Glück kann man dort Wildtiere beobachten, die von den umliegenden Bergen auf das Plateau zu den Futterstellen kommen.
Ab der Abzweigung Padaunerstraße folgt man dieser allmählich ansteigend. Es sind 5 Kehren, die wechselnd den Blick nach Osten bzw. Westen freigeben, bis das Padauner Plateau beim Alpengasthof Steckholzer erreicht ist. Besonders beim Anblick des nahegelegenen Olperer am Talende von Vals - mit einer Seehöhe von 3.476m - verweilen Wanderer gerne etwas länger. Die Winterwanderung findet entlang einer Straße statt, die jedoch nur von den wenigen Einwohnern am Padauner Sattel als Zufahrt genutzt wird. Die Straße wird schön geräumt.
Tipp: Einkehr im Alpengasthof Steckholzer auf leckere Knödelgerichte!