Die besten Bars in Innsbruck

Bar im antiken Gewölbe: Das „Fuchs & Hase“ liegt versteckt am Domplatz. Kreative Getränke und Naturweine kleiner Winzer sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Hier will man noch lange nicht gute Nacht sagen! 

Gastgarten: ja, mit direktem Blick auf den Innsbrucker Dom
Speisen: Sandwich-Kreationen wie das „Vietnamesische Banh Mi“ mit pulled pork, eingelegtem Rettich, frischem Koriander und hausgemachter Sriracha-Sojanaise
Empfehlung auf der Getränkekarte: „Fuchs & Hase-Spezial Sprudel“ in Weiß, Gelb, Orange, Pink, Rot, Lila und Grün. Zum Beispiel: „Weißer Sprudel“ mit Mango, Joghurt-Likör, Soda und Prosecco
Alkoholfrei: Selbstgemachtes Kola
Unser Tipp, weil der Gastgarten im Sommer Schatten im urbanen Umfeld bietet.

Gute Musik, schönes Design und noch schönere Getränke – an warmen Abenden kann man im überdachten Bogen draußen sitzen. Nahe der S-Bahnstation „Messe“ eröffnet das „Plansch“ im Bogen Nummer 69. Hier hat man nur den Namen des ehemaligen Schwimmbad-Lokals aus Amras mitgenommen. Macht Spaß! 

Gastgarten: sogar zwei – westlich und östlich
Empfehlung auf der Getränkekarte: „Negroni Sbagliato“ – die leichte Variante des klassischen Negroni. Wird mit Prosecco statt mit Gin gemixt.
Alkoholfrei: „Zirbe Zitrone“ mit frischen Erdbeeren und Basilikum
Unser Tipp, weil man immer ein gemütliches Plätzchen findet – im Sommer auf der östlichen Terrasse, im Frühjahr und Herbst westlich und im Winter drinnen.

Die Blaue Brigitte im „Hotel Weisses Kreuz“ ist kein gewöhnlicher Dachboden. Statt an einer Bar sitzt man an einer großen Messing-Tafel – perfekt, um ins Gespräch zu kommen. Die Einrichtung: barocker Stil, blau-gold gehalten und edel. 

Gastgarten: nein, denn sonst wäre sie ja keine Rooftop Bar
Empfehlung auf der Getränkekarte: : „The bee in the lemon tree“, ein ganz besonderer Cocktail mit leichtem Honig-Thymian Aroma. Zur Vorbereitung wird Vodka 24 Stunden lang mit Honig und Thymian kaltgestellt.
Alkoholfrei: „Basil smash“, eine alkoholfreie Abwandlung von „Gin Basil smash“, mit selbstgemachtem Basilikum Sirup, frisch gepressten Zitronensaft und Tanqueray alcool free Gin.
Unser Tipp, weil die Bar gleichermaßen edel wie gemütlich ist. Außerdem chilliger Sound, gerade richtig zum Ausklang eines Arbeitstages.

La Cantina  ist seit Jahren ein Hotspot für italienischen Flair und den wohl besten Espresso der Stadt. Ob zum Frühstück mit frisch gebackenen Cornetti, einem Mittagssnack oder einem Glas Wein am Abend – hier findet sich immer eine gesellige Runde. Besonders beliebt ist der „Aperitivo“ am Donnerstag mit einem feinen Buffet ‚à la Milano‘.

Gastgarten: ja
Speisen: ja
Empfehlung auf der Getränkekarte: neben edlen italienischen Weinen, wie z.B. dem Lugana ist der Geschmack des Kaffees ein echtes Highlight. Im Sommer sollte man den „affogato“ (Espresso mit Vanilleeis) unbedingt probieren.
Unser Tipp, weil der Kaffee wie in Italien schmeckt

Im Kater Noster  findet jeder seinen Platz – auf Sofas, Stühlen oder Barhockern, in einer großartigen Mischung wie auf einem schönen Flohmarkt. Die entspannte Atmosphäre lädt zum Quatschen, Entspannen oder Arbeiten ein. Abends wird’s lebhaft, bei kühlen Bieren und ausgefallenen Longdrinks.

Gastgarten: am Gehweg vor dem Lokal
Speisen: Suppen & Eintöpfe, Kuchen
Empfehlung auf der Getränkekarte: „Gin & Tonic“. Aus 30 verschiedenen Gin Sorten und vielen passenden Tonics kann man hier seinen persönlichen Gin Tonic zusammen stellen. Der Barkeeper empfiehlt einen Gin & Tonic „Star“, den „Star of Bombay“ mit Zitronengras, Pinkgrapefruit, Tonic und Pfeffer
Alkoholfrei: Vanille-Zimt Iced Coffee (nicht zu süß, perfekter Begleiter im Gastgarten)
Unser Tipp, weil man hier richtig gute Drinks in urban angehauchter Atmosphäre fernab der klassischen touristischen Pfade bekommt.

Reinstolpern tut man hier nicht, denn die „Stage Bar“ versteckt sich hinter der historischen Fassade des „Stage 12 Hotels“ in der Maria-Theresien-Straße. Die stylische Bar mit kleinen Tischen und gemütlichen Sesseln bietet kreative Cocktails, chillige Musik und frisches Popcorn in wechselnden Geschmacksrichtungen.

Gastgarten: Gastgarten-Oase im Innenhof & Gastgarten in der Maria-Theresie-Straße
Speisen: nein
Empfehlung auf der Getränkekarte: „Herbal Highball“  mit Beefeater Dry Gin, Ingwer, Zitronengras, Lavendelessig, Schweppes Ginger Ale
Alkoholfrei: Eizbach Crystal Coke (durchsichtige Cola aus München)
Unser Tipp, weil diese Bar frischen Wind in Innsbrucks Barszene bringt.

Im Tribaun  erwartet die Gäste eine Bar mit zahlreichen Zapfhähnen für frisch gezapftes Bier, die das Herz eines jeden Bierliebhabers höherschlagen lassen. Hier gibt es Craft Beers aus kleinen Brauereien. Der freundliche Barmann unterstützt bei der Suche nach dem idealen Bier, sodass jeder Schluck zum Genuss wird!

Gastgarten: ja
Speisen: Nachos, Flammkuchen, Pizza an bestimmten Tagen
Afterwork-Special: immer wieder Live Acts, Infos auf der Facebook-Seite
Meine Empfehlung auf der Getränkekarte: Blond Funky Wheat, mit 3,75 % eines von den leichteren Bieren, eher sauer, aber sehr süffig.  Oder ein Bierol, aus einer kleinen Brauerei in Schwoich, mit 5,6 %
Alkoholfrei: „Fenitmas“, Curiosity Cola
Unser Tipp, weil es den Horizont am Bierhimmel erweitert – in einer coolen Location!

Die Paninothek ist hell, stylisch und einfach toll. Ob zum Frühstück oder für einen schnellen Espresso – hier findet jeder das Passende. Mittags gibt es italienische Spezialitäten, abends edle Weine und klassische Aperitif-Getränke. Mittwochs verwandelt sich der Ort bei Live-Musik in einen „Apemittwoch“ – und das Brot? Fast wie in Italien!

Gastgarten: ja
Speisen: Panini, Focaccia, Pizza etc.
Afterwork-Special: „Apemittwoch“, jeden Mittwoch ab 17.00 Uhr
Meine Empfehlung auf der Getränkekarte: da ich ein Fan von Aperitivi Lungi bin, empfehle ich den „Negroni“ mit Gin, Wermut und Campari
Unser Tipp, weil es ein sehr schönes Lokal ist, in dem man sich wohl fühlt.

In die Wäscherei kann man immer hin! Rechts vom Eingang gibt’s einen großen Billardraum und noch viel mehr: Tischfußball, Darts und Brettspiele. Links wartet die Bar mit gemütlichen Ecken und ausgezeichnetem Essen. Die Dachterrasse mit Lounge-Möbeln bietet einen grandiosen Blick auf die Nordkette und sorgt für Glücksmomente.

Gastgarten: Dachterrasse mit Ausblick auf die Nordkette
Speisen: Ausgezeichnete Speisen, auch Snacks wie Tacos
Afterwork-Special: ja, zum Beispiel dienstags spielen Damen ab 18.00 Uhr gratis Billard
Meine Empfehlung auf der Getränkekarte: „Americano“ (Campari, Vermouth rosso, Soda)
Alkoholfrei: „Taxi Driver“, Zitrone, Maracuja, Ginger Ale, Gurke
Unser Tipp, weil es dort so gemütlich und leger ist.

Es heißt nicht nur so – das „Wohnzimmer“ ist wirklich eines! Heimelige Retro-Sofas im Upcycling-Konzept laden zum Entspannen ein. Dazu werden Drinks angeboten, von klassischen bis hin zu ausgefallenen Signature Cocktails. Ein fester Bestandteil der Innsbrucker Barkultur.

Gastgarten: ja
Speisen: nein
Empfehlung auf der Getränkekarte: „Rocco Siffredi“, mit Ketel One Vodka, Habanero Vokda, Vanillelikör, Zitronensaft, Maracujasirup, frischem Eiweiß und für den besonderen „Wohnzimmer-Touch“ mit frischem gerapselten Parmesan auf dem Schaum.
Alkoholfrei: haugemachter Eistee
Unser Tipp, weil es „zu Hause“ am feinsten ist.

Der edle Barbereich des Schindlers ist längst ein beliebter Treffpunkt für Afterwork oder den Start ins Innsbrucker Nachtleben. Mit gediegener Atmosphäre und feinen House-Klängen wird hier für Stimmung gesorgt. An Freitag und Samstag legen renommierte DJs wie „The Waz Experience“ auf – das freundliche Barteam sorgt für den Rest!

Gastgarten: nein
Speisen: Bestellungen aus dem Restaurant an die Bar sind möglich.
Afterwork-Special: DJ am Freitag und Samstag
Meine Empfehlungen auf der Getränkekarte: ein Glas Wein, z.B. ein Sauvignon Blanc aus dem Burgenland, Selektion Schindler
Alkoholfrei: Cocktail Virgin Schindler (Lycheesagt, Limettensaft, Cocossirup, Maracuja)
Unser Tipp, weil hier fast immer gute Stimmung ist.

Wohl die Bar mit einer der schönsten Aussichten Innsbrucks! Bei schönem Wetter ist die Terrasse im Adlers der ideale Ort. Der moderne Innenbereich mit viel Glas sorgt für beste Durchsicht. Veranstaltungen mit DJ-Musik bringen zusätzliche Stimmung.

Gastgarten: Terrasse mit atemberaubenden Blick auf die Stadt und die Bergwelt
Speisen: im angrenzenden Restaurant
Meine Empfehlung auf der Getränkekarte: „French Kiss“ mit Rosé-Wein, Grapfruit-Sirup, Limettensaft
Alkoholfrei: San Pellegrino Aranciata
Unser Tipp, weil die Aussicht einfach gigantisch ist.

Ein sympathisches Lokal mit unkomplizierter Atmosphäre, das bei Studenten sehr beliebt ist. Die Burritos sind legendär gut! Die Gestaltung des Machete  ist ansprechend, und die Bedienung ist freundlich. 

Gastgarten: ja, Terrasse zur Anichstraße
Speisen: Hier gibt es superleckere Burritos, die man selbst zusammen stellen kann.
Meine Empfehlung auf der Getränkekarte: Craftbeer aus Tirol „Bierol Going Hazelnut“
Alkoholfrei: natürliches „Fritz Kola“
Unser Tipp, weil die Burritos einfach der Hammer sind.

Hier scheint es fast, als wäre man im Himmel – dabei ist es nur der siebte Stock des Rathauses! Viel Glas und Aussicht laden im 360° zum Verweilen ein, nicht nur abends, sondern auch am Nachmittag, um Sonne zu tanken. Der Rundumblick über Innsbruck ist einfach „wow“. Bei Fön gibt es spannende Flugzeug-Landeanflüge!

Gastgarten: Rundum-Balkon – Plätze bei Sonnenschein sogar im Winter heiß begehrt!
Speisen: nein
After work Special: der Sonnenuntergang!!!
Meine Empfehlung auf der Getränkekarte: Ein weißer Spritzer passt zum Sommergefühl am Balkon
Alkoholfrei: ein cremiger Latte Macchiato
Unser Tipp, weil: die Aussicht!!!

Stilvolles Interieur, nachhaltige Zutaten und preisgekrönte Barkeeper machen diese Cocktailbar zu einem Hotspot der Innsbrucker Barszene. Unter der Leitung von Damir Bušić entstehen hier Drinks, die Geschichten erzählen – oft inspiriert von den Erinnerungen der Gäste im „flüssigen Tagebuch“.

Gastgarten: Ja, im Sommer mit Terrasse
Speisen: Kleine, deftige Snacks mit nachhaltigen Zutaten
Afterwork-Special: Keine speziellen Angebote
Empfehlung: Signature-Drinks wie „Six Feet Under“ oder „Yakuza Club“
Alkoholfrei: Keine speziellen Optionen bekannt
Unser Tipp, weil: außergewöhnliche Barkultur und kreative Cocktailkonzepte