Veranstaltungsort
Tourismusverband Hall-Wattens
Unterer Stadtplatz 19
6060 Hall in Tirol
+43 5223 455440
info@hall-wattens.at
Gemeinsam zaubern wir aus regionalen Zutaten einen Apfelstrudel aus gezogenem Strudelteig und lassen uns die typisch österreichische Mehlspeise im Anschluss bei einer Tasse Kaffee schmecken. Liebe geht bekanntlich durch den Magen!
Der Apfelstrudel zählt zu den Klassikern der österreichischen Küche. Seine Geschichte ist mit der orientalischen Tradition hauchdünner Teigblätter verbunden. Über das Osmanische Reich und Ungarn gelangte diese in die Wiener Küche. Gefüllt wird der gezogene Strudelteig meist mit Äpfeln, Zimt, Zucker, Rosinen und gerösteten Butterbröseln. Besonders gut schmeckt er lauwarm und wird mit Sahne oder Vanillesauce serviert.
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