Veranstaltungsort
Schwazeria
Franz-Josef-Straße 12
6130 Schwaz
Ein Stück Italiens auf dem Teller Zuhause und das selbst gemacht! Focaccia, ein allseits passender Begleiter! Kochkurs - Workshop - Backkurs
In diesem Workshop backen wir luftige, goldene Focaccia mit feinstem Olivenöl.
Du lernst, wie der perfekte Teig entsteht, richtig geknetet und geführt wird.
Gemeinsam belegen wir die Brote mit Kräutern, Gemüse und Salzflocken und kreativen Zutaten.
Während sie im Ofen backen, erfüllt ihr Duft den Raum. Wir sprechen über Gärung, Textur und Aromen. Am Ende genießen wir die warmen, knusprigen Focaccia in entspannter Runde mit einem guten Glasl Wein.
Schwazeria
Franz-Josef-Straße 12
6130 Schwaz
Schwazeria
Franz-Josef-Straße 12
6130 Schwaz