Gastronomie Alpengasthaus Schönangeralm

Auf 1.180 Metern am Talende der Wildschönau wartet mit der Schönangeralm ein echtes Genussziel: sonnige Terrasse, regionale Klassiker wie Kasspatz’l und Kaiserschmarr’n – und gleich nebenan das Highlight für alle, die gern Käse mögen: die Schaukäserei. Hier siehst du, wie aus frischer Almmilch Almkäse entsteht, probierst dich durch die Spezialitäten und nimmst dir im besten Fall ein Stück Wildschönau für daheim mit. Perfekt als Ziel nach der Wanderung – oder einfach für einen lässigen Ausflug mit der ganzen Familie.

Beschreibung

Die Schönangeralm ist ein idyllischer Ort, der sowohl im Sommer als auch im Winter zahlreiche Besucher anzieht. Die Alm bietet heimische Spezialitäten wie Kasspatz’l, Kaiserschmarr'n und Graukassuppe sowie Produkte aus eigener Almwirtschaft, darunter frischer Käse und Buttermilch.

Ein besonderes Highlight ist der Almkäse, der direkt bei der Schönangeralm Käserei nebenan produziert wird. Familien können den großen Spielplatz genießen und im Sommer werden Käseführungen angeboten.

Für Wanderer gibt es im Sommer zahlreiche Routen, während im Winter die Höhenloipe und Winterwanderwege locken.

Partner der Kulinarischen Drachenspuren im Rahmen vom TAL Herbst Wildschönau.