Gastronomie Kasermandl 1.412 m

Lange Zeit war das Kasermandl unbewirtschaftet und dem Verfall preisgegeben. Damit ist jetzt Schluss. Die Hütte – rund eine Stunde Fußmarsch vom Ortszentrum von Elbigenalp entfernt – erlebte nun eine regelrechte Metamorphose.

Beschreibung

Willkommen auf der Speckalm Kasermandl:  Wir legen großen Wert auf regionale Lebensmittel und sind sehr bemüht, unsere Produkte von einheimischen Bauern und Betrieben zu beziehen. Ob Speck aus eigener Herstellung, die Eier von unseren fleißigen Hühnern oder die Lechtaler Currywurst vom Hof Bartl, serviert mit Holzofenbrot von der Bäckerei Dengel, Regionalität liegt uns sehr am Herzen. Bei unseren kulinarischen Highlights darf natürlich das Steak serviert mit Kräuterbutter, Knoblauchbrot und dreierlei Saucen aus der Bio-Metzgerei Juffinger nicht fehlen und nach dem Essen vielleicht noch eine Tasse von unserem Bio-Kaffee?
Wegbeschreibung: Vom Geierwally Parkplatz in Elbigenalp geht es vorbei an der Freilichtbühne rechts hinauf zum Ölberg. Dort entweder links in den Steig durch den Wald (Abkürzung) abbiegen oder dem Schotterweg ca. 1 Stunde folgen.

Wir haben auch ein Hüttentaxi. Bitte am Vortag anfragen bzw. reservieren!!

Am Kasermandl ist nur Barzahlung möglich!!