Gastronomie Posthotel Kassl

Posthotel Kassl

Beschreibung

Das Restaurant des Posthotels Kassl - bewusst Tirol, bewusst Qualität.

Unser Posthotel Kassl blickt auf eine über vierhundertjährige Geschichte zurück.

Besonders unsere beiden Zirbenstuben und die Jugendstilbar Belle Epoque vermitteln Eindrücke aus dem Hotelleben um die Zeit um 1900. Für geschlossene Feiern können Sie diese Räumlichkeiten und die Veranda gerne mieten.

Auszeichnung Bewusst Tirol

Eine Auszeichnung, die uns sehr am Herzen liegt.

Die Küche des Posthotels Kassl trägt das _Bewusst Tirol Qualitätssiegel_.

Unser Chefkoch Klaus Böck bezieht vorwiegend frische Qualitätsprodukte von Tiroler Bauern oder aus unserer hauseigenen Fischerei.

Daraus zaubert er mit seinem Team typische Tiroler Spezialitäten wie Berglamm und Kitz, Ötztaler Milchkalb, Forelle und Graukassuppe.

Die Gerichte aus unserer bodenständige Küche sind leicht und bekömmlich, wobei wir sehr darauf achten, ihren ursprünglichen Charakter aufrechtzuerhalten.

Wir servieren auch internationale Speisen und Weine. Der Großteil unserer Weine kommt jedoch aus Österreich.