Bio-Genuss für ein gesünderes und nachhaltigeres Leben Der Biohof Lumperer in Fritzens baut seit 1990 vielfältiges Gemüse nach streng biologischen Methoden an. Statt Chemie kommen Fruchtfolge, Kräutertees und natürlicher Dünger zum Einsatz. Ein Teil der Ernte wird frisch verkauft, der Rest zu Produkten wie Knoblauchpaste oder passierten Tomaten verarbeitet. Erhältlich sind die Waren am Hof, auf Märkten, in Bioläden und über „Bio vom Berg“. Der Familienbetrieb setzt auf Kreislaufwirtschaft: Überschüsse füttern die Schweine, deren Mist dient als Kompost. Mehrere Generationen arbeiten gemeinsam am Hof, seit 2023 auch Tirols erster Gemüsebau-Lehrling. Zusätzlich werden Hofführungen angeboten. Ziel ist es, gesunde Lebensmittel und eine intakte Umwelt für kommende Generationen zu sichern. Pop-up-Restaurant nimm platz Mit „nimm platz.“ am Biohof Lumperer verbinden wir für euch Gastronomie und Bio Landwirtschaft zu einem besonderen Erlebnis. Johanna & Christoph laden dazu ein, Bio Zutaten dort zu genießen wo sie wachsen. In schönem Ambienten, mitten zwischen den Pflanzen, entsteht Raum für echten Geschmack, neue Begegnungen und eine kleine Auszeit vom Alltag. Nähere Infos und Reservierung unter: www.nimmplatz.at Folgende Produkte werden am Biohof Lumperer bzw. am Haller Bauernmarkt sowie im SB-Laden 24/7 verkauft:Getreide: Dinkel, Roggen, Weizen, div. GetreideprodukteFleisch: Geselchtes vom Schwein, Schweinespeck, Kaminwurzen, Schweinefleisch, Gemüse: Rote-Rüben-Salat, Sauerkraut, Tomatensugo, Beerenobst, Melonen, Walnüsse, KräuterBio Asiasalat (Salat)Bio BlaukrautBio BohnenBio BrokkoliBio BundkarotteBio BundrohnenBio ZwiebelBio ChinakohlBio Cocktail TomatenBio EissalatBio EndivienBio FenchelBio Frühkartoffel (Erdäpfel)Bio GemüsezwiebelBio GrillkartoffelBio GrillpaprikaBio GrünkohlBio GurkenBio KarfiolBio KarottenBio KartoffelBio KnoblauchBio Knoblauch eingelegtBio Knoblauch frisch BundBio KnoblauchpasteBio KnoblauchpulverBio KohlrabiBio KohlrübeBio KopfsalatBio KürbisBio KräuterBio KräutersalzBio KresseBio LauchBio LiebstöcklBio Lollo RossoBio MairübenZusatzangebote: Hauszustellung im Umkreis von 40km von Zirl bis Schwaz, Betriebsführung zum Thema Boden, Kräuter und Gemüse