Der bekanntesten Tiroler Mehlspeise zu Ehren: das Ellmauer Kaiserschmarrnfest, © von Felbert / Reiter
Der bekanntesten Tiroler Mehlspeise zu Ehren: das Ellmauer Kaiserschmarrnfest, © von Felbert / Reiter

Ellmauer Kaiserschmarrnfest

Ellmau, 30.05.2020

Die Ellmauer Wirtsleute gehen im Mai 2020 mit ihrem Kaiserschmarrnfest in die siebte Runde. Begleitet von Tiroler Blasmusik können die Besucherinnen und Besucher aus einer Vielzahl von Kaiserschmarrnvariationen wählen – die keineswegs alle süß sind.

In seiner klassischen Form ist der Kaiserschmarrn als süße Mehlspeise bekannt. Der Legende nach geht er auf die Hochzeit von Kaiser Franz Joseph I. und Elisabeth „Sissi“ von Österreich-Ungarn im Jahr 1854 zurück. Heute gilt der Kaiserschmarrn als die bekannteste Tiroler Mehlspeise. Ihr zu Ehren veranstalten die Ellmauer Wirtsleute am 30. Mai 2020 ihr mittlerweile siebtes Kaiserschmarrnfest im Dorfzentrum. An zahlreichen Ständen können die unterschiedlichsten Variationen probiert werden – von klassisch mit Zwetschgenröster bis herzhaft mit Kräutern und Rindfleisch, als Hauptgericht oder als Beilage. Das Fest beginnt gegen 12 Uhr.

Kaiserschmarrfest Ellmau, © von Felbert / Reiter
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Termine

30.05.2020

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kostenlos

Veranstaltungsort

Ellmau
6352 Ellmau

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