Mit einer kulinarischen Winterwanderung in Tirol verbindet man Genuss und Bewegung. Eine Winterwanderung ist ein einzigartiges Naturerlebnis – die schneebedeckten Berggipfel, die kristallklare Luft, der Schnee unter den Füßen. Auch im Winter sind viele Almen in Tirol geöffnet. Und auf unseren Hütten wird richtig gut gekocht. Da lohnt sich die Anstrengung in jedem Fall!
Winterwanderungen in Tirol sind für Kinder eine tolle Abwechslung. Schnee bedeutet einfach Spaß an der frischen Luft – zu Fuß, mit Schneeschuhen oder mit der Rodel. Auf unseren gut präparierten Wegen wandert man sicher und angenehm. Wichtig ist eine Gelegenheit zum Aufwärmen und Stärken. Auch im Winter sind viele Almen und Hütten in Tirol geöffnet – mit Knödel, Kaiserschmarrn und Co. schmeckt es den Kleinen dort immer! Wir empfehlen die Wanderungen zur Wurzbergalm und Vilser Alm sowie den Waldweg Hög.
So vielfältig wie unsere Bergwelt ist auch die Tiroler Alpenküche – fast immer mit regionalen Zutaten oder auch aus der eigenen Landwirtschaft. Zu den Klassikern gehören Knödel in verschiedenen Varianten, wärmende Suppen mit Einlage, die Brettljause und der berühmte Kaiserschmarrn. Auf Almgasthöfen kann die Karte aber auch sehr viel größer sein – sogar mit Kinderkarte. Von tirolerisch urig bis exquisit findet jeder Gaumen, was ihn glücklich macht. Auch vegetarische und vegane Speisen gibt es auf der Alm. Aber bitte aufpassen: Auf vielen Hütten wird nur Bargeld akzeptiert!
Wer es am Teller gern etwas raffinierter hat, findet exquisite Kochkunst selbst auf unseren Hütten. Das wissen auch Gault Millau oder Falstaff, die die Tiroler Almen vielfach ausgezeichnet haben. Nach einer Winterwanderung mit atemberaubenden Bergpanorama in eine Almhütte mit Gourmet-Menü – ist mehr Genuss überhaupt möglich? Probieren Sie die Winterwanderung am Mieminger Sonnenplateau oder durch das Kaiserbachtal sowie die Schönangerrunde.
