Fein präparierte Pisten, 12 Hütten und eine Gruppe internationaler Starköche – das sind die Zutaten für das 5. Ski Food Festival in der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und im Skigebiet Spieljoch.
Ein Ski-Opening der etwas anderen Art hat sich in der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und im Skigebiet Spieljoch in Fügen etabliert. Bereits zum fünften Mal veranstalten sie das Ski Food Festival, eine Fusion aus Skivergnügen und einem Gipfeltreffen kulinarischer Genüsse. Auf den teilnehmenden Hütten werden Drei-Gänge-Menüs mit Spezialitäten aus jeweils einem anderen Land serviert, zubereitet von internationalen Starköchen. Voraussichtlich zehn Hütten nehmen in Hochzillertal-Kaltenbach teil, darunter die Kristallhütte, die Wedlhütte und die Kaltenbacher Skihütte. Am Spieljoch sind es voraussichtlich drei Hütten, die dabei sind: das Mountain Loft, Kohleralm und die Skihütte. Wer die Gerichte vorher kosten möchte, kann an beiden Tagen zwischen 9 und 11 Uhr an den Liftstationen kleine Gratishäppchen probieren.
Ein Ski-Opening der etwas anderen Art hat sich in der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und im Skigebiet Spieljoch in Fügen etabliert. Bereits zum…
