Anreise mit den Öffis
mit dem Zug der Zillertalbahn bis Bahnhof Kaltenbach-Stumm oder mit dem Bus der Zillertalbahn bis Haltestelle Stumm Zentrum
Ein grüner Michelinstern für Guat'z Essen! Unauffällig am Ortsrand gelegen, verfolgt das Restaurant konsequent das Prinzip „From Permaculture to Table“. Gemüse und Obst stammen aus einem über 1.000 m² großen Permakulturgarten, Getreide und Milchprodukte kommen aus der Region. Daraus entstehen ausschließlich vegetarische bzw. vegane Menüs mit neun bis 13 Gängen.
Der Kaltenbacher Peter Fankhauser hat im Zillertal eine kulinarische Revolution gestartet: Im Guatz’Essen gibt es nur vegetarische und vegane Gerichte.
Guat,z Essen” - das erste Vegetarische Restaurant mit eigenem Permakulturgarten im Zillertal.
Guat’zEssen macht keine Kompromisse, verzichtet konsequent auf industrielle Produkte. Alles ist hier ein Handwerk.
Ausgezeichnet mit 3 Hauben von Gault&Millau!
Bitte beachten Sie:
* Wir bieten nur komplette Menüs (keine einzelnen Gänge).
* Während der Öffnungszeiten gilt: letzte Bestellung um 21.00 Uhr!!!
Nur mit telefonischer Tischreservierung unter +43 664 1670350 möglich.
mit dem Zug der Zillertalbahn bis Bahnhof Kaltenbach-Stumm oder mit dem Bus der Zillertalbahn bis Haltestelle Stumm Zentrum
Parkplatz am Restaurant
Guat'z Essen
Obere März 36
6275 Stumm
(0043) 06641670350
info@guatzessen.at
http://www.guatzessen.at
