Gastronomie Ötztaler Stube (Hotel Central)

Ötztaler Stube (Hotel Central)

Beschreibung

Restaurant Ötztaler Stube im Hotel Das Central
Im 5-Sterne-Hotel Das Central erwartet Sie mit der Ötztaler Stube ein kulinarisches Highlight, das 2025 mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet wurde.
In der charmanten Atmosphäre einer über 55 Jahre alten Zirbenstube präsentiert Chef de Cuisine Stefan Speiser moderne Interpretationen traditioneller Gerichte auf höchstem Niveau.
Gemeinsam mit Souschefin Julia Gutenbrunner und seinem Team vereint er regionale Bodenständigkeit mit internationaler Raffinesse.
Ergänzt wird das außergewöhnliche Geschmackserlebnis durch eine erlesene Weinauswahl aus dem hoteleigenen Weinkeller mit über 30.000 Flaschen. Ein Genuss für alle Sinne!

• Online-Tischreservierung für die Ötztaler Stube: https://www.central-soelden.com/oetztaler-stube/online-booking
• Telefonische Reservierung unter: +43 5254 2260 0 oder E-Mail an: info@central-soelden.com