Gastronomie Udo`s Eisparadies

Beschreibung

Udo’s Eisparadies – Eistradition in Kufstein

Udo’s Eisparadies ist eine Kufsteiner Tradition und ein Familienbetrieb in fünfter Generation. Die Geschichte beginnt 1879 in München, wo der Ururgroßvater mit dem Eiswagen das erste Eis verkaufte. Unter dem Namen Sarcletti wurde die Familie in München bekannt. In den 1960er-Jahren gründete Konditormeister Udo Plesner den Betrieb in Kufstein und konzentrierte sich gemeinsam mit Silvana Sarcletti Plesner ganz auf Eis. So lebt die Eistradition heute in fünfter Generation weiter.

Eis aus der Konditorei
Udo’s Eisparadies ist die einzige Eisdiele in Kufstein und Umgebung, die noch nach traditionellen, originalen Methoden aus der Konditorei produziert. Dazu gehören regionale Zutaten wie Milch vom Weberhäuslhof in Langkampfen und Joghurt von der Käserei Plangger in Niederndorf. Weil alles in Handarbeit entsteht, gibt es immer wieder neue Sorten, die man im Industrieeis so nicht findet. Das Fruchteis wird seit 2019 ganz ohne Milch hergestellt und ist laktosefrei.

Besuch
Genießen Sie einen Milchshake oder ein gutes Eis in der Tüte oder im Becher. Eine große Auswahl an Eissorten wartet auf Sie. Die Öffnungszeiten richten sich nach dem Wetter. Bei starkem Regen bleibt das Eisparadies geschlossen. Von etwa Mitte Oktober bis Anfang März machen wir Winterpause.