Der Hof ist seit 1862 im Besitz der Familie Unterkircher. Unsere Vorfahren stammen ursprünglich aus dem Vinschgau. Der Vinschgerhof liegt an der Sonnenseite des Inntals, nördlich von Hall i. T. Die kleine Struktur ist durch den früheren Salzbergbau begründet, weshalb wir auf Qualität und nicht auf Masse setzen! Bereits die 6. Generation lebt am Hof. Alle legen Wert auf gesunde Böden mit Kreislaufwirtschaft, Fruchtwechsel und kurze Wege. Unser Hofladen, sowie die 3 Produktautomaten ermöglichen den Einkauf in Ihrer Nähe - überzeugen Sie sich selbst! Fakten zum Hof: 65 Nutztiere 30 Kühe 35 Jungvieh 650 Hühner 20 ha Landwirtschaft 7 ha Forstwirtschaft Familienbetrieb Angebotene Produkte im Hofladen: Eier Milchprodukte Kartoffel Nudeln Fleisch und Fleischprodukte Obst und Gemüse aus dem Bauerngarten (je nach Saison) u.v.m. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihre Familie Unterkircher.Folgende Produkte sind am Vinschgerhof erhältlich: Eier, Kartoffeln/Erdäpfel, Kaminwurzen, Speck, Wattentaler Almkäse (Käse), Naturjoghurt (Joghurt), verschiedene Sorten Fruchtjoghurt, Nudeln, Marmelade, Apfelsaft, Honig. Diese Produkte gibts bei uns im Hofladen Außerdem betreiben wir noch 3 Automaten: 1) Absam, Salzbergstraße bei der Kirche; 2) Absam Dorf, Krippstraße 40; 3) Hall Bundesstraße, Nähe Haller Textilwerk.