Innsbruck bietet eine vielfältige Gastronomie mit einem Mix aus traditioneller Tiroler Küche und internationaler Gourmetküche, die durch kreative Zubereitungen besticht.
Das schöne an großen Städten ist ja, dass genügend Platz für viele Spitzenküchen ist. In unserem Fall teils sogar mit Hauben gekrönt. Das sind schicke und gehobene Restaurants für den besonderen Anlass.
Das Restaurant "Lichtblick" erwartet seine Gäste im 7. Stock der Rathausgalerien mit einem beeindruckenden Panoramablick. Neben dem stilvollen Ambiente überzeugt die Qualität der Speisen. Für einen Absacker nach dem Essen empfiehlt sich die 360 Grad-Bar nebenan, die ebenfalls mit einem fantastischen Ausblick lockt.
Wer in Tirol ist, will auch tirolerisch essen ‒ das verstehen wir nur zu gut! In diesen Restaurants findest du traditionelle Tirolerische Küche in ihrer besten Ausführung.
Neben zahlreichen (und sehr guten!) Take-Out Asiaten findest du in Innsbruck auch für den anspruchsvollere Anlässe hervorragende japanische, indische und chinesische Küche.
Gut, dass wir gute Freunde in Italien haben. Denn für unsere italienischen Küchen haben wir uns einiges bei unseren Nachbarn abgeschaut, das geben wir zu. Dafür findet man in Innsbruck nun eine erstaunliche Dichte an erstklassigen Pizzerien neapolitanischer Art.
Um nur eine der besagten Pizzerien zu nennen, würden wir Due Sicilie wählen. Unter anderem, weil zu dieser köstlichen Pizzeria noch drei andere Lokalitäten in der Stadt gehören und wir so vier in einem empfehlen können! Andere Anlaufstellen mit demselben Teiggeheimnis sind Acasa, Tonys oder la farina.
Das little Italy Innsbrucks. Für alle Einheimischen Südtiroler und Italiener der Boxenstopp in der Früh, zu Mittag und am Abend. Morgens zu Café & Cornetto, mittags für einen kleinen aber feinen Mittagstisch und abends einmal die Woche zum Antipasti Buffet. Hier schaden auch ein paar Worte Italienisch nicht!
Das Le Murge am Wiltener Platzl ist ein Szenelokal. Hier gibt es keine Pizza, sondern täglich drei ausgewählte Gerichte, die auf eine Tafel geschrieben werden. Perfekte Qualität, kein Schischi und ein gutes Glas Wein, wie im Italienurlaub. Morgens auch eine absolute Empfehlung für Kaffee & Croissant!
Die Tiroler Küche bietet ohnehin viele vegetarische Gerichte. Kasspatzln, Kaspressknödel & Schlutzkrapfen findest du also sowieso in jedem Wirtshaus. In diesen Lokalen liegt der Fokus aber auf kreativeren Kreationen und auch veganen Gerichten.
Das war noch nicht alles! Hier findest du alle Restaurants und Gastrobetriebe im Überlick.