Gastronomie Berggasthaus Trojen

Berggasthaus Trojen

Beschreibung

Das familiengeführte Gasthaus befindet sich auf der sonnigen Seite des Tales, etwa 100 m oberhalb von St. Jakob in Defereggen. Im Berggasthaus Trojen werden Gäste mit hausgemachten, regionalen Köstlichkeiten verwöhnt, zubereitet aus frischen Zutaten, die im eigenen Garten gedeihen. In der gemütlichen Gaststube stehen bodenständige Spezialitäten wie geröstete Leber, Haussulze und der selbst geräucherte Schinkenspeck auf der Speisekarte.

Die große Sonnenterrasse bietet einen herrlichen Blick auf die umliegenden Bergwelt – der perfekte Ort, um regionale Genüsse bei traumhaftem Panorama zu genießen.