Gastronomie Restaurant "Erbhofa"

Was wir für euch im Restaurant Erbhofa kochen, passt zu uns und diesem Platzerl Erde. Chichi überlassen wir anderen. Wir konzentrieren uns auf das, was wir lieben. Und wenn man etwas liebt, wird es gut! Ihr werdet es euch also im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen lassen können, wie unsere Heimat schmeckt und wie wir sie ehren.

Beschreibung

Im Farm Resort Geislerhof in Gerlos ist der Bauernhof das Herz. Unsere Liebe zur Landwirtschaft könnt ihr jetzt schmecken: im neuen Restaurant Erbhofa. Allein die Atmosphäre macht Appetit, der Kamin, die Stuben, das Fichtenholz an Decken und Wänden, die Sonnenterrasse vor der Wechselspitze. Das Konzept hat maßgeblich Benedikt entwickelt, nicht nur Landwirt wie Vater Walter, sondern auch Koch und nun Gastwirt in bester Tiroler Tradition.