Nach einem etwa zweieinhalbstündigen Aufstieg von Juns im Tuxertal aus hat man sie erreicht, die Bergkäserei Stoankasern auf der Junsalm. Eingebettet in Viehweiden und Alpenrosenhänge liegt sie auf 1.984 Metern Seehöhe. Vormittags bietet sich den Besuchern der idyllischen Hochalm die Möglichkeit, den Sennern beim Käsemachen über die Schulter zu blicken. Die Milch, die sie dafür brauchen, liefern mehr als 100 Kühe, die samt Jungvieh im Sommer auf den Bergwiesen rund um die Almhütte weiden. Was sodann auf der Speisekarte der Jausenstation steht – Junsseer Rotschmierkäse, Bergkäse, Stoankaserer Bergtilsiter und frische Sauerrahmbutter – können die Wanderer entweder vor Ort probieren oder zum Mitnehmen kaufen.
Bergkäserei und Jausenstation Stoankasern
Tux im Zillertal
Öffnungszeiten
Jan
Feb
Mrz
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Täglich von 9.00-16.00 Uhr; Schaukäserei Mitte Juni bis Ende September täglich von 8.00 - 11.00 Uhr
Zu den ÖffnungszeitenPreisinformation
Eintritt frei
Merkmale
- Für Familien geeignet
- Barrierefrei
- Bei Regenwetter möglich
Parken
Am Ende von Juns im Tuxertal
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