Auf Tiroler Berghütten kann man nicht nur einsam und abgelegen übernachten. Sondern überraschend häufig auch besonders authentische regionale Food-Spezialitäten schlemmen. Sechs Hütten (und Küchen), die uns nachhaltig beeindrucken.

Wilde Wasser, einsame Berge, verwunschene Orte – und kein Stress weit und breit. Tirol steckt voller Slow-Tourism-Plätze. Manche verstecken sich an einsamen Talschlüssen, andere gleich neben vielbefahrenen Transitrouten. 5 Regionen zum Rauf- und Runterkommen. Und was sie so einzigartig macht.

Strudel, Torte, Almschnitten – in Tiroler Küchen entstehen einzigartige Kuchen. Wer die legendären Bäckerinnen und Bäcker besucht, lernt nicht nur viel über Zutaten und Rezepte, sondern auch über Gastfreundschaft.

Drei Rezepte von Michael Ploner für ein Drei-Gänge-Menü mit Zutaten aus dem Wald.